伝統の技と経験
魚本来の旨味を
最大限に引き出す

鱈場は、明治四十三年に創業し、今日に至るまで伝統の技に磨きをかけて参りました。
魚本来の旨味をさらに深めた本物の逸品をお届けすることにこだわりを持っております。
是非一度、心懐かしむ日本海は「氷見」の干物、加工品をご堪能いただけると幸いです。